在四川省阆中市这座有着两千多年历史的醋城里，到醋澡堂子用醋沐浴已经成为人们招待客人、消除疲劳的又一个好去处。
　　 来到醋澡堂里，看到的还是熟悉的大木桶和普通清水，跟人们平常洗澡似乎没有什么两样。但醋澡堂使用的是由阆中特别推出的一种保健醋，专门用于泡澡，可以降低人的血压，治疗皮肤病，还有益于减肥。
　　 一个大木桶装着满满一桶热水，看着紫红色的醋徐徐注入水中，闻着一丝丝酸酸的醋香，让皮肤沉浸在惬意和懒散中，真是别有一番滋味。泡上10分钟后，服务员会给撒上一些玫瑰花，让人真正领略到醋香和花香混合在一起的那种难言的味道。
　　 在四川，一向有“少盐多醋”的养生名言。古城阆中更是有400多年生产醋的历史，这里不光生产家庭常备的食用醋，还生产火锅醋、保健醋、宴会醋、饮料醋。醋在这儿既是调味品，也是保健品，酸酸的醋香已经在古城留下了悠久的醋文化。
[编辑本段]文化名城
　　 阆中，因阆山四合，阆水纡曲，城在阆山、阆水之中得名。新石器时代，阆中已有先民生息。夏代为梁州之域，殷商时代为巴方，周代属巴国。秦惠文王后元十一年（公元前314年）置县，除隋朝改为阆内县外，历代均名阆中。
　　 汉代，阆中城在今城北郊一带。其后，因江水啮城，城市逐渐南移，唐宋时稳定于今城区位置。古代，阆中做为由秦入蜀的交通孔道和陕、甘、鄂、广等地的商品集散地，以其险要的地形，便捷的交通、丰饶的物产而成为川北经济、军事重镇和历代军政大员驻节之所、兵家必争之地。战国后期，阆中城为巴国别都。东汉建安六年（201）至民国初，先后为郡、州、府、道治地。三国时，蜀将张飞镇守阆中七年，死葬于此。唐代，鲁王灵夔、滕王元婴先后出镇阆中。五代唐天成四年于阆中置保宁军，北宋时置安德军。明弘治年间，曾封寿王于阆。清代，川北镇总兵署设于阆中。清顺治年间，四川临时省会设阆中十余年，四川巡抚、监察御史均驻节阆中，并在此举行了乡试四科。1933年至1935年，红四方面军在阆中转战三年，曾在县城设立四方面军总政治部和33军军部。抗日战争时期，川陕鄂边区绥靖公署和巴山警备司令部均设于阆中。近现代，随着宝城铁路、公路的开通，川北主要交通孔道西移，阆中遂被冷落。八十年代以来，阆中城市建设逐渐发展。1991年，阆中撤县建市，1992年列为全开放市，1993年被列为省直辖市，2005年被授予中国优秀旅游城市。
　　 阆中建县已有2300多年的历史。阆中城的历史还可追溯到公元前330年巴国迁都阆中以前。古城阆中千百年来的经营发展，创造出绚丽、奇绝的“阆苑仙境”，积淀了丰厚、深邃的历史文化。1984年6月，阆中被列为四川省历史文化古城。1986年12月，国务院批准阆中为国家历史文化名城。阆中古城处于大巴山脉、剑门山脉与嘉陵江交汇聚结处，山围四面，水绕三方，形成山水紧密契合的形胜之地。古城地理位置、城市选址和建筑布局，深契传统风水理论，山、水、城融为一体，具有典型的古代城市建设风格和浓郁的传统文化色彩。城区文物名胜众多，自然风景如诗如画。古往今来，古城阆中以其独特的魅力，使得无数墨客骚人流连忘返，并为之折腰。杜甫、元稹、李淳风、袁天罡、吕洞宾、司马光、苏轼、陆游、张善子、丰子恺等先后来阆旅居观光，留下不少著名诗篇和珍贵墨宝。
　　 在八十年代初，城建部门根据“保护古城，开发新区”的原则，制定了古城保护规划。其后，又投资对风景名胜进行修复和扩建，保护了城区一批重要文物古迹和有价值的古街道及民居，保护和恢复了城南嘉陵江沿岸的风景名胜带和城北滕王阁、巴巴寺两个风景名胜片。政府还将乡村一批文物古迹公布为文物保护单位。阆中形成了以古城为中心，城南一条带，城北两个片，城外苦干点的历史文化保护体系。1987年11月，全国历史文化名城学术研讨会在阆中召开，会议对阆中文化名城的价值和名城保护给予了充分的肯定。1989年4月，国家文物局专家在北京国际历史文化名城保护工作交流会上，以《阆中的名城保护模式》为题发表论文，引起国内外专家、学者的极大兴趣。近年来，古城的保护、改造、打造已初见成效。
　　 现在，阆中城区还保留着主要的历史街区和传统风貌。境内地面文物点有200余处，其中国家重点文物保护单位4处，省级文物保护单位13处，县级文物保护单位100余处，国家级、省级文物保护单位的数量均居四川省县级政区之首。馆藏文物有3000余件，其中国家等级文物2000余件。主要风景名胜区有殿宇宏伟、布局严谨、古朴典雅的张飞庙；有由唐代大佛、大象精舍、黄家亭子、状元洞、紫薇亭、将相堂、明代白塔（2008年"5.12汶川大地震"中被毁，原本１２层，高３２米，现仅余６层） 组成的东山园林；有松苍竹翠、境幽林静的伊斯兰教圣地巴巴寺；有集楼、台、亭、阁于一山，融古、雅、奇、秀于一体的“嘉陵第一江山”锦屏山公园等等。