年轻人喝什么酒?怎么引导他们喝酒?有中国“第五大发明”之称的传统白酒如何吸引年轻消费群体?目前这一问题已引起白酒界的普遍关注。

人们注意到，80集墨西哥爱情电视连续剧《爱在酒乡》最近在中央电视台8套热播之际，由广州珠江云峰酒业投资、广东人民出版社出版的漫画书《小糊涂仙外传》，日前也通过新华书店面向全国发行，以一种年轻人最喜闻乐见、轻松愉快的方式，将中国的传统文化传递到年轻消费群里。

产品与市场的竞争，最有力的武器还是文化营销，《爱在酒乡》与《小糊涂仙外传》的同时传播，正是中国白酒文化与洋酒文化在中国正面交锋的一个缩影。

洋酒以时尚潮流培植年轻消费者

前不久，媒体披露的数据将白酒界的人士吓了一大跳：广东是中国酒类销量最大的市场，2009年广东省白酒销售额为120亿元，而进口烈酒与进口葡萄酒加起来同样达到120亿元。

有人说，白酒的市场份额的萎缩，与现在的年轻人“移情”到洋酒和葡萄酒有关。白酒真的不再受年轻人欢迎了吗?!

酒鬼酒副总经理范震说，年轻人认为喝洋酒和葡萄酒比较有品味，比较时尚和新潮。中国白酒至少有5000年历史，而洋酒进入中国市场不过是区区20年时间。洋酒以时尚潮流培养年轻消费者，而白酒在这方面尚需多加努力。

传统白酒的魅力活力仍在

与范震一样抱白酒前途悲观论的应该不在少数，但还是有更多积极的声音在鼓舞着业内人士。

《小糊涂仙外传》电子版被挂上天涯论坛等网络社区后，一下子引发了年轻人的热情追捧，不断被网民“顶起”，现在该书只出六集，网友们直叫“出他几百集”。广州珠江云峰酒业副总经理杨林连呼“没想到”。传统文化如此受到年轻人喜爱，这可能是很多人所始料未及的。

杨林由此发出感慨：“不是年轻人去白酒化，而是白酒去年轻化。不是年轻人抛弃白酒，而是白酒对年轻人重视不够。不是年轻人不爱白酒，而是白酒没有考虑年轻人的感受。”

水井坊股份有限公司副总经理许勇谈到白酒前途的问题时说，台湾著名作家林清玄讲述酒文化与人生，就说到：年轻的时候喝洋酒、啤酒，现在只喝白酒;年轻的时候喝咖啡，现在只喝茶;年轻的时候穿西装，现在只穿中式服装。人都是有一个过程，最终都会回归到我们的历史传统文化当中来。

中外酒企博弈：文化传播是主战场

酒类市场的博弈，离不开对消费者的争夺，而巧妙的文化传播则是最有效的武器。年轻人，当然是博弈各方最重要的共同阵地。

酒类营销专家铁犁称，国外企业这方面比我们有经验，要承认。现在你在医院生完小孩，医院马上送你几罐奶粉，都是进口的。为什么?先让你的小孩习惯了这种口味，今后就离不开了，就一直喝他们的进口奶粉。现在进口酒就是这种做法，先让西洋文化，包括饮食文化、娱乐文化和酒文化将你醺晕了，醺惯了，你也就离不开它了。

五粮液股份公司董事长唐桥接受媒体采访时说过，中国白酒多为佐餐酒，要走出去让国外的消费者接受，中国的食文化也必须完成对外输出，让全世界认同和接受。这就需要政府和白酒企业以外更多机构和组织的积极参与。因此，从文化入手去顺应和推动民意，并不单独是酒企自己的事情，也是需要联合政府和其它关联产业，在提升国家软实力这样一个大的民意前提下共同推动的事情。

传统文化与时尚潮流并不相悖

“文化的传播应该是轻快的，而不是沉重的”。广东省酒类专卖局副局长朱思旭说，对现在的年轻人进行传统白酒文化的宣传，选择的方式和方法方面显得更重要。不宜太过直接更、太过生硬，否则收效甚微。《小糊涂仙外传》是中国第一部与酒有关、与中国传统文化有关的漫画书。它并没有直接宣传酒，更没有宣传企业，而是以漫画形式对中国传统智慧文化进行推广，容易得到从年轻人的接受和认同，手法不能不说是高明而颇具创新的。

酒鬼酒副总经理范震则表示，营销方面中国白酒文化宣传不要老是诉求历史和沧桑感，要结合餐饮文化和娱乐文化进行宣传，水井坊和洋河大曲蓝色经典在这方面做出了有益尝试，效果还是不错的。

白酒创新求变接近年轻人

洋酒进入中国，一开始就进行了很多创新：威士忌兑绿茶、干邑兑水、伏特加和朗姆酒等与其他酒水兑成“鸡尾酒”，这些时尚饮用方法已经在KTV、酒吧、咖啡厅等场所盛行，受到年轻人的追捧。

除了文化宣传方面，对年轻人进行教育和培养之外，白酒能不能在包装、口感、渠道等方面进行创新，以争取年轻人的喜爱?

事实上，泸州老窖的国窖1573降度到12度，适宜加冰饮用，五粮液的“金榜题名”都是类似的尝试。在目前情况下夜场是少数，而且集中在沿海。内地欠发达地区夜场相对较少，看重的还是餐饮用酒。